Carmen Petite Sirah 2010

Carmen Petite Sirah 2010

CARMEN PETITE SIRAH 2010 2

Bien goloso es este Petite Sirah Reserva 2010 de Carmen. Un vino difícil de conseguir en el retail. Es un líquido viscoso, de un turbio y poderoso morado con tonos y brillos azulados. En nariz resaltan berries y sus respectivas mermeladas. Arándano maduro, bizcocho, guinda en aguardiente, algo achocolatado, especies como anís. En la boca se realzan esos sabores y emergen ricos taninos, un amargo sutil y un cuerpo robusto, que queda dando vueltas en el paladar. Algo de madera. Me encantaría probar este vino sin ella. Carnes de caza y parrilla, quesos duros y maduros se verán potenciados con este tinto.

Precio se referencia $7.200. Disponible en La Vinoteca y Española Boutique $6200.

Si un amigo me pregunta: Es goloso, robusto y potente (se empina hasta 14 grados). Yo lo pondría en el refrigerador unos 10 minutos antes de servirlo.