Archivos de la categoría Otros líquidos embotellados

britvic tonic gale

Agua Tónica y Ginger Ale Britvic

Sutiles son las bebidas de esta casa británica de bebidas gaseosas. Ambas se caracterizan por un carbónico marcado con efervescencia de duración media. Son notables las notas cítricas, pero algo dulces en boca. La Ginger Ale adelante un agradable aroma de jengibre en su aroma, muy agradable. La tónica que es recatada en su amargor, lo que la hace mucho más fácil de beber. Además, esta tónica con vocación más neutra resulta muy versátil para ser combinada con un destilado como gin o vodka. Los barmans la prefieren porque no es invasiva y permite apreciar los componentes botánicos con los que están elaborado el gin y esto equilibra las preparaciones para realizar perfectos y refrescantes gin-tonics. Distribuye F.H Engel. Disponible en principales botillerías y tiendas especializadas. Precio de referencia $700 cada una de las botellas de 160 ml.

gerolstreiner Agua mineral

Un agua ideal para comer

Dos marcas que recientemente estrenan en Chile, a los cazadores de aguas minerales ya tiene otra etiqueta que agregar a sus portafolios. La versión quieta es de la etiqueta Gerolsteiner. ($1.799) el envase de 750 cc. Que es una de las aguas más populares en Alemania. Es una agua rica en minerales que se trasladan a la experiencia en boca, fresca, ligeramente salobre, con un carbónico muy agradable. El secreto de su sabor es su origen volcánico. La región de donde proviene esta agua es cercana al Volcan Eifel que es pródigo en rocas de dolomita que entregan a esta agua características únicas. El agua pasa por estas capas, que funcionan como un filtro natural. El agua es recolectada a una profundidad de 200 metros, lejana a la intervención del hombre. Pura por naturaleza, es una de las aguas más consumidas alrededor del mundo, en 40 países. En el 2012 la firma embotelló 620,3 millones de litros.Es un agua que podríamos llamar gastronómica, porque acompaña bien muchos platos. Con sushi se arma muy bien. Disponible en supermercados Jumbo del Sector Oriente de la capital  y Jumbo Viña del Mar.

soju Jinro Sukine Corea

7 claves para beber Soju

Soju Sukine

UNO. El soju es un destilado de arroz, bebida tradicional de Corea que se remonta al siglo XIII.

DOS. La mayoría de las marcas actuales suplementan o reemplazan el arroz con otros almidones como papa, cebada, incluso camote.

TRES. El color del soju es claro, transparente y límpido y su graduación alcohólica ronda los 24°.

CUATRO. En boca es algo terroso, tiene una ligera sedocidad sobre todo cuando se bebe frío y debe beberse frío.

CINCO. Para maridar los ardores y sazones de la cocina coreana es una maravilla.

SEIS. Un uso occidental y latino en coctelería: Es excelente reemplazando el destilado en una opción sour o un julep como el mojito. El resultado es fresco, ligero en potencia alcohólica y lo suficientemente neutro como pelearle a cualquier ron blanco, vodka o pisco. Los jóvenes coreanos lo mezclan con cerveza.

SIETE. Una advertencia: Entre amigos una botella puede ser poco, tres ya son demasiadas.

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nuvo

Un Ukulele y una noche con este trago girly. Lindas melodías endulcoradas. Nuvo es vodka y espumante franceses en un cóctel que es algo irreal. Se sienten sus 15 grados de alcohol. Hay notas cítricas pero opacadas por un dulzor que permanece como nota de pie, dominante. La sugerencia para hombres es agregarle vodka. Yo extendería la recomendación a todos los géneros. Si aman este cóctel o lo encuentran cool, ondero o de estatus, simplemente lean la lista de ingredientes. Son mucho más que tres. Esta en principales botillerías y supermercados. Hay envases pequeños que bordean los $15.990 y el precio de referencia más usual para su botella de 750 es de $35.000.