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BACARI SOLERA

Bacardi Solera, un ron con alma de brandy

En una elegante presentación arriba este ron que tiene un envejecimiento mínimo de tres años en barricas de roble. Huele, eso sí, a una mezcla de alcoholes de distintas naturalezas y distintos modelos de destilación. Pasa que las grandes casas destiladoras combinan los distintos productos para hacer ese blend que convence al público, al maestro mezclador y permite satisfacer la demanda global que siempre busca más cantidad que calidad.

Este ron, ya en un primer acercamiento deja sentir la madera, algo de mieles, síropes o almíbares. Hay más miel que melaza y se nota también algo de vainilla.

En boca la cosa mejora porque emergen notas de frutos secos, almendras tostadas, caramelo, dátiles y nueces. Es, sin duda, un best value para regalar a los padres. El alcohol es sedoso, podría hasta pasar por un brandy.

Bacardi Ron Solera tiene 38º de potencia alcohólica y está disponible en principales supermercados y tiendas especializadas del país. Precio de referencia $7.990. Ideal para consumirlo en un vaso con hielo y la consigna se impone. Mejor sólo que mal acompañado.