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Tequila Cazadores

El regreso del Tequila Cazadores

Tequilas que muestran una arista amable al paladar. Producidos 100% de agave azul, en su versión Blanco, sin reposo, es ligeramente dulce, suave y versátil para involucrarlo en coctelería. El Reposado es la versión con guarda del Blanco que presenta notas de madera pero deja de lado las notas frescas de su hermano transparente. La docilidad se aprecia plenamente en la versión Añejo, con guarda de al menos un año en pequeñas barricas nuevas de roble blanco americano. Se disfruta mejor al tomarlo solo. Remozadas botellas, que mantienen el logo del ciervo, pero incluyen un renovado aspecto, aunque por dentro el destilado permanece inalterable. Precio de referencia para las versiones de Cazadores Blanco ($9.690), Reposado ($9.690) y Añejo ($14.290). Disponible en tiendas especializadas como La Vinoteca. Más info en la web www.cazadores.com.

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El arribo de un nuevo tequila.

Desde mediados de los 90s que no había llegado al mercado local una verdadera pieza de colección con el rótulo “Tequila”. Antes de ariscar la nariz y recordar alguna juerga de juventud sepan ustedes que Rocado es el trabajo mancomunado de dos tradicionales empresas familiares dedicadas al rubro de las bebidas alcohólicas. La Familia González y la familia Torres. En Guadalajara, Jalisco, en un terreno volcánico crecen los ágaves que se fermentan y destilan para este particular destilado, con guarda en barricas de roble. Muestra un color pajizo, con destellos dorados. Un cuerpo untuoso que deja piernas. Un sutil aroma terroso. En nariz hay también notas frutales, especias, frutos secos y esa nota clara y terrosa del agave cocido. En boca refleja lo que aparece en nariz, resalta la madera y una nota dulce. Aguanta hielo y agua mineral y sirve para maridar postres io complementar algunos platos. La hermosa botella asemeja una piedra, líquida por dentro. Precio de referencia $24.990. En supermercados Jumbo y en restaurares como Baco, Cuerovaca y en Hotel Ritz.