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Bia Hoi, la cerveza tirada más barata del mundo

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En Vietnam hay que tener en mente estas dos palabras “Bia Hoi” para consolar el sediento pescuezo con la cerveza más barata del orbe. Vietnam cuenta con la cerveza tirada más económica del mundo que proviene de micro cervecerías artesanales y el vaso del tamaño de una pinta (casi medio litro) oscila en precios cercanos a los 4.000 dongs (unos $135 pesos chilenos).

Se trata de una cerveza de color amarillo claro, de un aspecto ultra ligero que resulta engañoso porque en boca desata una insospechada corpulencia y un final refrescante, espumoso y algo seco que viene muy bien con las altas temperaturas.

Se expende en lugares visitados casi exclusivamente por locales y algunos turistas que ya saben de esta cerveza servida a granel, en vasos de vidrio tosco, que permiten invitar y conocer gente con apenas 10 dólares en el bolsillo. Si anda por el barrio, invite una ronda a todo el mundo y tiéntese a practicar el idioma.

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Beber sólo

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Cómo beber solo con estilo:
Capítulo Uno.

Más de alguna vez nos hemos visto en la “necesidad” o en el entuerto de beber sólo. Sucede a menudo si uno posee ese defecto de llegar a tiempo en este país. De partida cierra la boca, ojo con los mitos urbanos porque decir “estoy esperando a alguien” es la peor de las frases que se te puede ocurrir anunciar. Cualquier imponderable puede arruinar tu postura de autosuficiencia a lo James Dean o Carrie Bradshow –según el caso. Todo mal si ese “alguien” no aparece, mejor largarse.

La postura de beber a solas es una ideología y no una excepción, hay que considerar este momento como un regalo, no un escape. Es un arte y convencidos de ésto vamos a recorrer algunos rudimentos para arremeter este ejercicio como todo un profesional.